Dass Kochen mein Hobby ist, ist ja noch zu
verstehen, dass ich wohl auch einiges am Kochspaß vererbt habe,
zeigen meine beiden Ältesten:
Simon ist
Koch und Souschef, derzeit in Düsseldorf.
Laura
ist Konditormeisterin und leitet die Pralinenentwicklung bei
Chocolatier Coppeneur in
Bad Honnef.
Leider bin ich in letzter Zeit ins Schussfeld radikaler Vegetarier und Veganer geraten. Anfeindungen, die ich mir dort und auf anderen Social-media Kanälen anhören durfte,
haben mich zum Entschluss geführt: „Das muss ich mir nicht antun!“ Deshalb beende ich leider mein Kochbuch. Bitte schauen Sie sich in der Historie um, ich bin sicher, Sie
werden dort eine Menge leckere Rezepte finden. Mit den besten Wünschen, und einen immer guten Appetit.
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